5 cosas que no sabias de la avena

La avena es un cereal muy completo. Su bajo costo y sus muchos nutrientes lo convierten en una muy buena opción, para toda la familia.

1-La avena contiene 2 tipos de fibras. La insoluble que evita el estreñimiento y la soluble que ayuda a reducir el colesterol.  Contiene fosforo y azufre que nos mantiene el pelo y uñas en buen estado y ayuda al cerebro. 

Además tiene proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos.

En si la avena es uno de los cereales más completos que existe. Siendo muy útil para personas enfermas o convalecientes, del mismo modo para niños o jóvenes que están creciendo. Deportistas, etc.

2-La avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol pues contiene acido linoleico y la fibra que contiene pues evita que el colesterol pase al intestino y reduce el riesgo de hipertensión y infarto. Las personas diabéticas se verían muy beneficiadas de tomas avenas pues reduce los efectos de la azúcar en la sangre.

3-Aunque la avena es muy buena. En exceso puede ocasionar problemas como son exceso de gases, diarrea, dolor abdominal, algunas personas con colitis, o enfermedades del colon, pueden experimentar problemas.  ( En algunos casos esta contra indicada)

4-Durante el embarazo ayuda al desarrollo del feto y ayuda al madre pues ayuda a la producción de más leche materna.

5- Receta de Leche de Avena:

300 gramos de Avena en hojuelas ( de la natural mejor sin agregados)

2 litros de agua

1 pisca de sal.

La avena de deja enagua y se deja reposar al menos por 2 horas. Después se licua todo. Ya licuado se usa un colador para retirar la cascarilla. Al liquido que queda se le pone solo una pisca de sal para resaltar el sabor y listo.

Mascarilla de avena:

Se mescla ½ taza de leche caliente con 3 cucharadas de avena en hojuela (natural sin procesar)

Se bate la mezcla hasta que quede espesa. De debe dejar enfriar unos 15 minutos antes de aplicarla en el rostro, en forma de mascarilla. Esta debe durar unos 15 minutos aproximadamente puesta en la cara.

Otra recta de mascarilla de avena:

Se hace una infusión de Té de Manzanilla. Con esta agua, mientras todavía este tibia, se deja reposar  2 cucharadas de avenas por  ½ hora. Y se pone en la cara.  Se puede dejar de ½ hora a 1 hora y se debe retirar con agua tibia. Esta receta es para pieles delicadas.